2014/01/27

能登の鱈

本日能登で採れた鱈を頂きました。初めて自分でさばきましたが、さばいたと言うよりのこぎりの様に切ったとゆう感じ。とりあえず、刺身とみそ汁で夕食となりました。たまごは、他所の人に食べて頂きました。おっそわけですまね。

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